Фестиваль палинки пройдет в Будапеште

В Будапеште состоится фестиваль, посвященный традиционному венгерскому напитку - палинке, фруктовой водке, которая признана национальным достоянием страны. Каждый год праздник привлекает в столицу множество туристов, поскольку здесь можно не только попробовать и приобрести аутентичные напитки отменного качества, но и насладиться богатой развлекательной программой, знакомящей с культурой Венгрии, сообщает соб. корр. Travel.ru.

Праздник состоится 5-8 мая в историческом замке Буда. Гостей ждут дегустации палинки и блюд национальной кухни, выступления фольклорных ансамблей. Стоимость входного билета сроком действия один день составит 1900 форинтов (7,17 евро). В эту сумму входят дегустационный бокал и карта PayPass номиналом 500 форинтов (1,89 евро).

Палинка, как и ракия, популярная на Балканах, изготавливается из различных фруктов и ягод - винограда, груш, абрикосов, слив, яблок, иногда - черешни. Виноградную палинку изготавливают в винных регионах, таких как Токай. Но знатоки больше всего ценят абрикосовую палинку из города Кечкемет. Говорят, что ее почитателем был английский король Эдуард VIII. С 1 июля 2002 года палинкой можно называть только алкоголь, изготовленный из фруктов, выращенных в самой Венгрии.