Фестиваль палинки в Будапеште

С 6 по 9 мая в будапештском парке Városháza пройдет Фестиваль палинки — венгерского бренди.

Фестиваль палинки традиционно проходит в мае. На нем представлена палинка из различных областей Венгрии. Первые 2000 посетителей получат рюмку для дегустации и бесплатный входной билет.

Настоящую венгерскую палинку делают из фруктов и ягод — сливы, груши, яблок, абрикосов, винограда, черешни. Более всего ценится абрикосовая палинка из города Кечкемет (kecskeméti barack palinka) — говорят, что ее почитателем был в свое время английский король Эдуард VIII. С 1 июля 2002 года палинкой можно называть только алкоголь, изготовленный из фруктов, выращенных в самой Венгрии.

Источник: Gastronom.ru